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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
getrocknete weiße Riesenbohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1395 kJ / 333 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 45,3 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 15,2 g
Eiweiß 23,4 g
Salz <0,1 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: GlutenSchalenfrüchteSesamSoja
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Durch die leicht mehlige Beschaffenheit und das feine Aroma eignen sich die Riesenbohnen besonders für dekorative Salate und Antipasti. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken aufbewahren
Zubereitung
Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 60 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Verarbeitungshinweis
Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 60 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Rezept, Zubereitung
Durch die leicht mehlige Beschaffenheit und das feine Aroma eignen sich die Riesenbohnen besonders für dekorative Salate und Antipasti. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4260360272158
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verarbeitungsweise getrocknet
nur puur bio GmbH
Empeler Straße 87
D-46459 Rees
Tel: 02851/5398690
Mail: [email protected]
Web: nurpuurbio.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-001-22339-BD
Ursprünglicher Bio-Gedanke – modern interpretiert
Wir verbinden die langjährige Überzeugung, dass Bio die einzige echte Alternative für uns und unseren Planeten ist, mit den Ansprüchen der heutigen Zeit an Gesundheit und Lifestyle.
Frei nach dem Motto “Authentisch ist das neue cool” arbeiten wir FÜR unseren Planeten mit Leichtigkeit und Freude statt mit erhobenem Zeigefinger.
https://www.nurpuurbio.de
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