Name: Zeitloser Charme mit klassischen Kl. Mühle Raps-Kernöl KALT-WARM-HEISS -Stilen von Seasoning Geschaft.
SKU: BGFUZ 688842079
Price: 8.40 EUR
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Artikelnummer: BGFUZ 688842079 Kategorien: Öle, Soßen, Öle & Gewürze

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Beschreibung
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Dieses Genießeröl ist ein richtiges Multitalent und für jeden Tag und den vielseitigen Genuss gedacht. Es besteht zu 100 % aus reinem Raps-Kernöl, ist nativ kaltgepresst und reich an Omega-3-Fettsäuren.

Details

Nährwerte

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Deutschland, Rumänien, Slowakei, Ungarn

Zutaten

100% Raps – Kernöl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Qualität

Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-003 | Lacon

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal

Fett 91 g

davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren 60 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25 g

davon Transfettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,03 g

Allergiehinweise

nicht enthalten: GlutenHaferRoggenWeizenHaselnussMandelnHuhnKuhmilcheiweißLaktoseRindSchweinKakaoKorianderMaisPfefferZimtGlutamatHefePurinVanillin

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Fein-nussig im Geschmack ist es ideal für Salate aber auch zum Kochen, Braten und Backen geeignet.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Vor Wärme schützen und lichtgeschützt lagern.

Herstellung

Das patentierte Verfahren der kleinen Mühle:

Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält.

Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt.

Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst.

Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden

Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.

Zubereitung

Nach freier Einschätzung im gesamten Temperaturspektrum der Zubereitung in beliebiger Menge einzusetzen.

Verarbeitungshinweis

Ein Genießeröl für alle Anwendungen.

Rezept, Zubereitung

Der nussige Geschmack dieses robusten Kernöls sollte, wie bei einem guten Olivenöl, einfach mal pur probiert werden.

Getunkt in frisches Baguette, gewürzt mit Salz und Pfeffer erlebt man das Besondere an diesen Kernölen am besten.

Besonderheiten

Dank der Rohware, die über die EU-Öko-Verordnung hinaus auch nach strengen Bioland-Richtlinien angebaut wurde erfüllt dieses Premium-Rapsöl zudem höchste Ansprüche an Bio-Qualität.

Zur Herstellung dieses hochwertigen Kernöls wird der Raps zunächst von der Bitterschale befreit und erst dann in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren aus den Rapskernen zum gold-gelben Raps-Kernöl verarbeitet.

Kurzbeschreibung

BIO Raps-Kernöl NUSSIG-FEIN kalt-warm-heiß

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Wechselnde Ursprungsländer

Verarbeitungsland

Deutschland

Verpackungsland

Deutschland

GTIN Stück

4260014352441

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Verarbeitungsweise kaltgepresst

Packungsart Display

Palmfett, Palmöl nein

Teutoburger Ölmühle GmbH

Gutenbergstraße 16a

D-49479 Ibbenbüren

Tel: 05451-9959-0

Mail: [email protected]

Web: www.die-kleine-muehle.de

EG-Kontrollnummer: D-NW-D-3-01522-BC

Echte Genießeröle mit dem gewissen Etwas für den Naturkosthandel

Die kleine Mühle ist eine innovative Ölmühle aus dem Teutoburger Land und ein wahrer Pionier in Sachen ‘echter‘ Kernöle. Ausgesuchte Rohstoffe münden, dank der großen Handwerkskunst unserer Ölmüller, in wunderbar strahlenden Kernölen.

Wir suchen den direkten Kontakt zu Landwirten, denen beste Ackerfrüchte genauso am Herzen liegen wie uns.

Unsere Mühle trennt in einem patentierten Verfahren die schwarzen Bitterschalen vom goldenen Kern. Echte Kenner achten auf diesen kleinen, aber feinen Unterschied, der sich in der goldenen Farbe und einem nussig-feinen Geschmack widerspiegelt.

Purer, unverfälschter Geschmack mit einem einzigartigen, nussigen Aroma für echte Genießer!